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26 mars 2013 2 26 /03 /mars /2013 20:55

Pour la 17ème fois, je participe au jeu "culino versions"

 

logo-culino-versions.jpg

 

Une équipe de blogueuses s'occupe de gérer ce jeu où un thème différent est proposé chaque mois.

Les participantes doivent alors proposer leur version et la publier sur leur blog à une période donnée.

Pour les personnes n'ayant pas de blog la recette est publiée sur le blog de "culino versions".

 

Ce mois-ci le thème est  Recette à base de fromage.

Un bon filet mignon à la raclette ! miam !

 

filet-mignon-raclette.png 

 

 

Ingrédients  :

1 filet mignon

10 tranches de raclette

20 cl de vin blanc

1 oignon

huile d'olive

poivre

 

Préparation :

 

Dans une poele avec un peu d'huile d'olive, faire dorer le filet mignon sur toutes ces côtés.

 

Le déposer ensuite dans un plat allant au four.

 

Eplucher et émincer l'oignon et le mettre un peu partout dans le plat.

 

Recouvrir tout le plat de tranches de raclette.

 

Verser le vin blanc et poivrer.

 

Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

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Published by Ma Cuisine En Tout Genre - dans Porcs
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commentaires

irisa 30/03/2013 17:19


c'est une recette bien gourmande, comme à la montagne et c'est bien vu car l'hiver ne se décide pas à nous quitter

Ma Cuisine En Tout Genre 01/04/2013 15:46



C'est clair ^^



kaderick 29/03/2013 23:29


hummm, ça m'a l'air bien bon :-)


je valide ta recette pour Culino Versions !

Ma Cuisine En Tout Genre 01/04/2013 15:46



Merci ^^