Filet mignon de porc à la raclette - Culino Versions

Pour la 17ème fois, je participe au jeu "culino versions"

Une équipe de blogueuses s'occupe de gérer ce jeu où un thème différent est proposé chaque mois.

Les participantes doivent alors proposer leur version et la publier sur leur blog à une période donnée.

Pour les personnes n'ayant pas de blog la recette est publiée sur le blog de "culino versions".

Ce mois-ci le thème est  Recette à base de fromage.

Un bon filet mignon à la raclette ! miam !

 

Ingrédients  :

1 filet mignon

10 tranches de raclette

20 cl de vin blanc

1 oignon

huile d'olive

poivre

Préparation :

Dans une poele avec un peu d'huile d'olive, faire dorer le filet mignon sur toutes ces côtés.

Le déposer ensuite dans un plat allant au four.

Eplucher et émincer l'oignon et le mettre un peu partout dans le plat.

Recouvrir tout le plat de tranches de raclette.

Verser le vin blanc et poivrer.

Mettre au four à 200° pendant 45 minutes.

Comments

[irisa]

c'est une recette bien gourmande, comme à la montagne et c'est bien vu car l'hiver ne se décide pas à nous quitter

[Ma Cuisine En Tout Genre]

C'est clair ^^

[kaderick]

hummm, ça m'a l'air bien bon :-)


je valide ta recette pour Culino Versions !

[Ma Cuisine En Tout Genre]

Merci ^^