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Pour la 25ème fois, je participe au jeu "culino versions"
Une équipe de blogueuses s'occupe de gérer ce jeu où un thème différent est proposé chaque mois.
Les participantes doivent alors proposer leur version et la publier sur leur blog à une période donnée.
Pour les personnes n'ayant pas de blog la recette est publiée sur le blog de "culino versions".
Ce mois-ci le thème est Duel Brick contre Filo.
J'aime bien faire des aumonières sucrées en dessert !
C'est toujours un succès !
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 1 personnes) :
1 feuille de brick
1/2 pommes (pink lady pour moi)
10/15 noisettes
15gr de beurre
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de miel
Préparation :
Eplucher et couper en dés la pomme.
Dans une poele, mettre à fondre le beurre, y faire revenir les pommes quelques minutes, saupoudrer de cannelle, laisser revenir quelques minutes, puis ajouter les noisettes et faire cuire 5 minutes.
Au centre de votre feuille de brick, mettre le mélange pomme/cannelle/noisette et ajouter la cuillère de miel un peu partout sur les pommes.
Ramener les côtés vers le centre et fermer la feuille de brick avec un cure-dent.
Mettre l'aumonière dans un plat allant au four.
Préchauffer le four à 180°.
Mettre les aumonières à cuire 20 minutes.
Les servir chaudent.
