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30 décembre 2011 5 30 /12 /décembre /2011 08:00

Pour la 3ème fois, je participe au jeu "culino versions"

 

logo-culino-versions.jpg

 

Une équipe de blogueuses s'occupe de gérer ce jeu où un thème différent est proposé chaque mois.

Les participantes doivent alors proposer leur version et la publier sur leur blog à une période donnée.

Pour les personnes n'ayant pas de blog la recette est publiée sur le blog de "culino versions".

 

Ce mois-ci le thème est les fruits secs !

J'ai donc réalisée des rouleaux aux fruits secs.

Trop bon et rapide à faire !!!

 

rouleaux-fruits-secs.JPG

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients (pour 4 rouleaux) :

2 feuilles de brick

1 poignée de raisins secs

1 poignée de pruneaux

1/2 poignée d'amandes effilées

1 cuillère à soupe de miel

1 cuillère à soupe de fleurs d'oranger

beurre


Préparation :

 

Dans une poele faire fondre le beurre et y mettre à revenir les pruneaux coupés en petits morceaux, ensuite ajouter les raisins et les amandes.


Laisser cuire et dorer pendant 5 minutes, ajouter le miel et lier le tout.

 

Couper les feuilles de brick en 2, mettre un petit tas du mélange de fruits secs et former un rouleau.

 

Faire chauffer la fleur d'oranger avec un peu de miel et badigeonner en les rouleaux.

 

Mettre au four à 200°c pendant 10 minutes pour faire dorer les feuilles de brick.

 

Servir chaud/tiède.


Rendez-vous sur Hellocoton !

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Published by macuisineentoutgenre - dans Desserts
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commentaires

kaderick 02/01/2012 19:35


Une recette simple, mais j'adore trop les rouleaux en feuilles de bricks :-)


Bonne année de la part de Culino versions

nani's kitchen 30/12/2011 10:12

miam ca a l'air excellent

macuisineentoutgenre 30/12/2011 10:17



trop bon en effet ! j'avais fait 4 rouleaux, donc 1 pour mon mari, 1 pour mon fils et 1 pour moi et il en restait 1 et direct après avoir gouté, mon fils a dit "il est pour moi le dernier" lol