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19 septembre 2011 1 19 /09 /septembre /2011 08:00

Quel parfum !!!


roti-de-porc-ail-romarin.JPG

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 2h

 

Ingrédients :

1 rôti de porc

4 gousses d'ail

2 branches de romarin

sel

poivre

 

Préparation :

 

Eplucher l'ail et le dégermer.

 

Piquer le rôti avec les gousses d'ail un peu partout.

 

Piquer à d'autres endroits et mettre un peu de romarin.

 

Saler, poivrer, mettre du romarin sur le dessus.

 

Mouiller le fond du plat avec un peu d'eau et enfourner à 180° pendant 2h.


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Published by macuisineentoutgenre - dans Porcs
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