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18 août 2011 4 18 /08 /août /2011 08:00

Pour changer des oeufs cocotte avec des oeufs de caille !

Bien pratique et mimi au final !

 

oeuf-de-caille-cocotte-mozzarela-jambon-blanc.JPG

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients (pour 1 ramequin) :

3 oeufs de caille

1/2 tranche de jambon blanc

1/2 boule de mozzarella

sel

poivre

un peu de crème fraiche liquide
gruyère râpé

 

Préparation :

 

Dans le fond d'un ramequin ou d'une mini cocotte, mettre le jambon coupé en lanières pas trop grosse, les dés de mozzarella, sel, poivre.

 

Sur le dessus, casser les 3 oeufs de caille.

 

Saupoudrer de gruyère râpé, mettre un peu de crème fraiche liquide.

 

Mettre au micro-ondes 5 minutes (oui c'est une version "express" des oeufs cocotte de quand on n'a pas le temps de les faire au four).

 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Oeufs
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commentaires

melayers evelyne 18/08/2011 18:52


des petit oeuf bien appettissant bizzzz