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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 08:00

Trop bon ! rien à voir avec celles qu'on achète !

 

nuggets-de-poulet.JPG

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients (pour 2/3 personnes) :

2 blancs de poulet

2 cuillères à soupe de farine
1 oeuf
sel

poivre

épices selon votre goût (pour ma part paprika et piment de cayenne)
chapelure

huile

 

Préparation :


Dans trois assiettes creuses, déposer :

 - sur l'une la farine,
 - sur la deuxième, l'oeuf battu, salé, poivré et épicé
 - sur la troisième la chapelure.

 

Couper les blancs de poulet en fines lanières ou morceaux mais pas trop gros pour que la cuisson soit rapide.

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle, puis tremper le poulet dans la farine, dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure.

 

Puis mettre dans la poele et faire cuire 5 minutes environ.

 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Volailles
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commentaires

Carole 31/07/2011 21:36


Hummmm on s en lasse pas des nuggets maison.


macuisineentoutgenre 01/08/2011 15:16



oh que non !



melayers evelyne 29/07/2011 21:28


une recette super délicieuse hummm!!!


llysa 29/07/2011 17:03


miamiam des nuggets maison!!! bravo