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6 août 2011 6 06 /08 /août /2011 08:00

Très agréable pour un apéro d'été !

 

muffin-tomate-seche-thon.JPG 

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients:
1 œuf
120g de farine
1/2 sachet de levure
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
10 cl de lait

sel

poivre

6 tomates séchées

1 boite de thon

 

Préparation:


Dans un première saladier, mélanger l'œuf, le lait, l'huile le sel et le poivre (si la pâte est très épaisse rajouter un peu de lait pour la fluidifier).

 

Dans un seconde saladier, mélanger la farine et la levure avec le thon et les tomates séchées coupées en dés.


Mélanger les deux saladiers.

 

Placer la préparation dans des moules beurrés.

Puis enfourner à 180°C pendant 20 min environ.

Vous pouvez rajouter 5 min, ça dépend si vous aimez les muffins un peu "grillés"au dessus.

 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Apéros
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commentaires

melayers evelyne 06/08/2011 16:04


des beau muffins hummm!!! bizzzz


llysa 06/08/2011 11:48


j'aime bcp les tomates séchées! ta recette me plait bien ! merci pour le partage bises


Clemence 06/08/2011 10:12


Ils ont tout pour me plaire ces muffins !