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20 décembre 2010 1 20 /12 /décembre /2010 08:00

Délicieuses pour l'apéritif !!!

 

madeleine-noix-roquefort.JPG

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients :

100 g de Roquefort

2 cuillères à soupe de noix

120 g de farine

½ sachet de levure chimique

2 œufs

4 cuillères à soupe d'huile de tournesol

Poivre

 

Préparation :

 

Dans une saladier, mélangez la farine, les œufs, l'huile et la levure.

 

Ajoutez ensuite les noix et le fromage émietté. Poivrez légèrement.

 

Placez cette préparation au frais 10 minutes.

 

Préchauffez votre four à 210°C, thermostat 7.

 

Remplissez les alvéoles d’un moule à madeleine préalablement beurré (ou des moules en silicone).

 

Enfournez l’ensemble 5 minutes.

 

Baissez le thermostat à 180°C, thermostat 6.

 

Poursuivez la cuisson 5 à 7 minutes. Les madeleines doivent être légèrement dorées.

 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Apéros
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commentaires

Nath'aelle 20/12/2010 18:51


très bonne association que les noix et le roquefort pour l'apéro, j'adore!!
Bonne soirée.


Tous en cuisine avec Nadine 20/12/2010 14:02


je t'en pique une


Océane 20/12/2010 10:16


super idée
si tu cherches des idées cadeau pour les petits, RDV sur mon nouveau blog http://123pointdecroix.canalblog.com


llysa 20/12/2010 08:35


hummmm des noix et du roquefort tout ce que j'aime hihihihi, merci ma belle pour cette super recette bon début de semaine bisous