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22 octobre 2010 5 22 /10 /octobre /2010 08:00

 Très léger ! La prochaine fois je parfumerai avec de la vanille ! 

froma

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson 30 minutes

Repos après cuisson : 1h minimum

 

 

Ingrédients :

500g de fromage blanc
3 oeufs
70g de farine
70g de sucre
1 sachet de sucre vanillé

 

Préparation :

 

Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage blanc.

 

Incorporez ensuite la farine puis les blancs en neige. Mélangez délicatement la préparation et enfournez 30 mn à 180°C.

 

Laissez refroidir puis placer au frais au moins 1h.

 

J'ai servi avec au choix coulis de framboise ou coulis de caramel.

 

froma2.jpg

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Published by macuisineentoutgenre - dans Gâteaux
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