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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 08:00

Vite fait bien fait !

 

flan-potiron.jpg

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 50 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

500gr de potiron

3 oeufs

20 cl de crème liquide entière

sel

poivre

gruyère râpé

 

Préparation :


Eplucher et détailler en cube le potiron et le faire cuire à la vapeur pendant 20 minutes.

 

Bien égoutter le potiron et le mettre dans un plat à gratin.

 

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le sel, le poivre et le gruyère.

 

Verser sur le potiron.

 

Mettre au four à 200° pendant 30 minutes.

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Published by macuisineentoutgenre - dans Légumes
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commentaires

virginie 20/03/2012 15:43


Très sympa