Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Ma Cuisine En Tout Genre
  • Ma Cuisine En Tout Genre
  • : Mes recettes au fil des jours
  • Contact

Partenaires

 

logo CV


bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!

 

 

 

Vanipur 

logo part

  reunion-boutik

 

 

logo

 

 

ayam

     logo-Ethiquable

 logo-lotus logo siliko logo_lagrange.gifsel

logo fruits

Rechercher

9 septembre 2011 5 09 /09 /septembre /2011 08:00

Classique et si bon avec de bonnes courgettes du jardin !!!

      Courgette-farcie-a-la-chair-a-saucisse.JPG

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 courgettes rondes

250gr de chair à saucisses

100gr de pâte de campagne

1 oignon

sel

poivre

persil

huile

 

Préparation :

 

Laver les courgettes, couper le chapeau et les creuser à la petite cuillère en faisant attention de ne pas percer la courgettes.

 

Eplucher et émincer l'oignon.

 

Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, le pâte, sel, poivre, persil coupé, l'oignon coupé et les morceaux de courgettes qu'on a enlevé pour creuser.

 

Garnir copieusement les courgettes, remettre le chapeau.

 

Mettre dans un plat au four pendant 45 minutes à 200°c avec un peu d'huile dans le fond du plat.

 

Partager cet article

Repost 0
Published by macuisineentoutgenre - dans Légumes
commenter cet article

commentaires

Llysa 09/09/2011 17:21


super plat! j'aime beaucoup ces courgettes! on les vend par pièces chez nous !! bisous


melayers evelyne 09/09/2011 13:36


une belle courgette bien garnie j'aime bizzzz