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25 août 2013 7 25 /08 /août /2013 08:00

C'est la saison des courgettes ! donc régalez vous !

 

courgette.jpg

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

Repos : 0 minutes

 

Ingrédients (pour 1 personne) :

1 courgette ronde (ou allongée comme vous voulez !)

60gr de quinoa

1 pavé de saumon

3 tomates cerises

sel

poivre

chapelure

huile d'olive

 

Préparation :

 

Couper la courgette, soit juste le chapeau, soit au milieu selon sa grosseur.

Vider la courgette avec une petite cuillère et en faisant attention à ne pas la percer.

 

Couper le pavé de saumon en petit cube ainsi que les tomates cerises.

 

Faire cuire le quinoa comme indiqué sur votre paquet.

 

Dans un saladier mélanger le saumon, les tomates et le quinoa cuit.

Saler et poivre et bien mélanger.

 

Farcir la courgette avec le mélange.

 

Mettre un peu de chapelure sur la courgette.

Mettre dans un plat allant au four avec un peu d'huile d'olive.

 

Enfourner à 200° pendant 45 minutes.

 

 

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Published by Ma Cuisine En Tout Genre - dans Poissons
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commentaires

louedec gaelle 25/08/2013 22:10


ok maitresse !!!!!! LOL!!!!!


je te met juste dans le bain de se qui t'attends dans quelque jours!!!!


gros bisous a vous 4

Ma Cuisine En Tout Genre 25/08/2013 22:55



ouais c'est clair !



evelyne 25/08/2013 20:32


une belle courgette bien garnie humm!!! biz

louedec gaelle 25/08/2013 17:44


heu maitresse!!!!!!


J'ai une question il faut la laver avant la courgette ou pas ??????


LOL!!!!


Gros bisous a vous 4

Ma Cuisine En Tout Genre 25/08/2013 18:03



ça c'est toi qui voit lol


Si elle est pleine de terre, je te conseille de NE PAS la laver ! ça donnera un petit gout !