Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Ma Cuisine En Tout Genre
  • Ma Cuisine En Tout Genre
  • : Mes recettes au fil des jours
  • Contact

Partenaires

 

logo CV


bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!

 

 

 

Vanipur 

logo part

  reunion-boutik

 

 

logo

 

 

ayam

     logo-Ethiquable

 logo-lotus logo siliko logo_lagrange.gifsel

logo fruits

Rechercher

2 mai 2012 3 02 /05 /mai /2012 08:00

J'adore Julie Andrieu pour la gourmandise de sa cuisine.

Et notamment pour ses desserts !!!

 

cookies-bouquin-recette.JPG

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 12 minutes

 

Ingrédients :

125gr de beurre mou

1/2 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de vanille liquide

150gr de cassonade

1 gros oeuf

125gr de farine

1/2 cuillère à café de levure

75gr de cerneaux de noix

100gr de chocolat

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°c.

 

Concasser les noix et hacher le chocolat.

 

Dans un grand récipient, fouetter le beurre avec le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et aéré. Ajouter la vanille et l'oeuf sans cesser de fouetter.

 

Verser la farine, le sel et la levure sur le mélange au beurre, puis amalgamer le tout avec une spatule en plastique souple.

 

Ajouter enfin les noix et le chocolat.

 

Déposer des cuillères à café de cet appareil sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en espaçant bien.

 

Aplatir chaque cookie avec une fourchette farinée.

 

Enfourner pendant 12 minutes.

 

Sortir la plaque du four et laisser les cookies refroidir sur une grille.

Partager cet article

Repost 0
Published by macuisineentoutgenre - dans Biscuits - cookies - muffins ...
commenter cet article

commentaires

recettedumonde 10/05/2012 13:06


Magnifique waouh j'en ai l'eau a la bouche !! gros bisous

NICOLE PASSIONS 03/05/2012 19:21


de beaux cookies qui sont bien tentants même si l'heure du goûter est largement passé.


Bisousssssssssssssss

Maiwenn 03/05/2012 16:13


Si j'avais su, je serais passée ici avant de finir mon thé et je t'en aurais chipé quelque suns au passage ! bonne journée !

macuisineentoutgenre 03/05/2012 16:23



:-)