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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 08:00

Voilà j'ai un panier de légumes toutes les semaines par un groupement d'agriculteur

et le chou blanc ben à part en salade mais c'est lassant !

Du coup je l'ai fait cuit et un vrai délice !!!

 

choux-blanc-curry.jpg

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 30 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

1/2 chou blanc

20cl de vin blanc

huile d'olive

sel

curry

 

Préparation :

 

Emincer le chou blanc en lanières.


Dans une poele, mettre l'huile et le choux et faire revenir.

Ajouter ensuite le vin blanc et laisser cuire à feu moyen.

 

En fin de cuisson ajouter le sel et le curry, bien mélanger et servir.

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Published by macuisineentoutgenre - dans Légumes
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commentaires

melayers.evelyne 09/03/2012 21:25



Un régal bien préparez bravo bisous 

Llysa 09/03/2012 16:46


bonne recette j'aime bien merci pour le partage