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9 septembre 2013 1 09 /09 /septembre /2013 08:00

Et oui les derniers jours d'été ... ou pas !

Donc barbecue !!!

 

brochette-crevettes-copie-1.jpg


Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Repos : 1h

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

400gr de crevettes roses

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

3 cuillères à soupe dejus de citron

1 cuillère à café de paprika

1 cuillère à café de piment d'espelette de Ethiquable

 

Préparation :

 

Décortiquer les crevettes en ne laissant qu'un petit bout de queue.

 

Dans un sac congélateur, mettre de l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika et le piment d'espelette.

 

Ajouter les crevettes et bien malaxer.

 

Laisser mariner 1h au réfrigérateur.

 

Mettre sur des piques à brochettes et faire cuire 5/10 minutes au barbecue.

 

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Published by Ma Cuisine En Tout Genre - dans Poissons
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