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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 08:00

Une recette repérée chez Laurence

Et c'était trop bon !!! je pense en refaire souvent !!!

 

bouchees-courgettes-feta.jpg

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients (pour 9 muffins environ) :
1 courgette moyenne
1 oignon
1/2 bouquet de basilic (j'ai mis du persil faute de basilic)
60g de fêta
50g de chapelure
2 oeufs
sel, poivre

 

Préparation :

 

Lavez la courgette et en oter les extrémités. La râper sans la peler.

Pelez et émincez finement l'oignon; ciseler le basilic/persil, émietter la fêta.

Dans un saladier, mélangez la courgette, l'oignon, le basilic, la fêta, la chapelure et les oeufs.

Salez et poivrez.

Remplissez vos moules.

Enfournez dans le four préchauffé  à 200°C pour 10 minutes environ (perso j'ai mis 20 bonnes minutes).

Servir chaud ou tiède.

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Published by Ma Cuisine En Tout Genre - dans Entrées
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commentaires

katoo 27/07/2012 14:17


Ce doit être très bon effectivement...

recettedumonde 25/07/2012 15:43


Oh quelles ont l'air bonne tes bouchées !! moi qui raffole de courgette ; je prends note ! gros bisous

Caro 28/06/2012 20:58


J'adore cette recette: mêlé des courgettes avec de la feta j'adore! Belle soirée

reinefeuille 28/06/2012 09:27


sympa comme recette, justement j'ai eu tout plein de courgettes dans mon panier bio !

Ma Cuisine En Tout Genre 28/06/2012 09:43



moi aussi j'ai 2kgs de courgettes dans mon panier primeur hebdo !



Culinaire Amoula 28/06/2012 02:49


Hum ça doit être super délicieux! Merci bizzzzzzz....