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25 mai 2011 3 25 /05 /mai /2011 08:00

Quel délice !!!

 

blanc-de-poulet--oignon--massale--creme-fraiche.JPG 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes 

 

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

300 gr de blanc de poulet

1 petit oignon

3 cuillères à soupe de crème fraiche

massalé de Fleur des Tropiques

1 cuillère à soupe d'huile

 

Préparation :

 

Couper les blancs de poulet en cubes.

 

Eplucher l'oignon et le hacher grossièrement.

 

Dans une poêle anti-adhésive mettre l'huile à chauffer et y incorporer le poulet. Le faire dorer.

 

Ajouter l'oignon, attention ne pas trop faire revenir sur feu fort car il ne faut pas que les oignons brûlent sinon ils auront mauvais goût.

 

Ensuite mettre la crème fraiche et le massalé selon que l'on aime épicé ou non.

 

Laisser mijoter à feu très doux pendant environ 10 min. Faire en sorte qu'il y ait toujours un peu de crème pour l'accompagnement que vous aurez choisit.

 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Volailles
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commentaires

cojocano 25/05/2011 21:07


j'ai un enorme sachet de ce mélange d'épices qui attend sagement que je m'en serve, merci pour l'idée


macuisineentoutgenre 25/05/2011 21:24



c'est une épice vraiment super bonne ! Perso ici on adore !



melayers evelyne 25/05/2011 16:57


une bonne recette bien gourmande bizzzz


nani's kitchen 25/05/2011 09:43


très joli photo et surement excellent !