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2 février 2011 3 02 /02 /février /2011 08:00

Super recette trouvée sur le site de Charmela

Super bon !!! et pas gras du coup !

 

brioche-au-four.JPG

 

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes
Repos : 40 minutes

 

Ingrédients :

90g de lait

1 oeuf

1cs de vanille liquide

30g de sucre

200g de farine

30g de beurre mou

1 sachet de levure de boulangerie

 

Préparation :

 

Mettre les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain et lancer le programme pâte.

Une fois la programme terminé, sortir le pâton et former 6 beignets (si la pâte est collante, la retravailler un peu sur le plan de travail avec de la farine jusqu'à ce qu'elle ne colle plus). Déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson couvrir avec un torchon et laisser lever 40 minutes.

Cuire les beignets 8 à 10 minutes à four chaud 180°C.

Laisser refroidir puis fourrer au nutella, à la confiture... à l'aide d'une seringue à pâtisserie ou en les ouvrant avec un couteau.

 

brioche-au-four2.JPG 

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Published by macuisineentoutgenre - dans Crêpes - gaufres - beignets ...
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commentaires

llysa 02/02/2011 08:23


merci pour le partage, ils m'ont l'air bien bons tes beignets, ah oui pas gras puisqu'ils sont cuits au four!! bisous