Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Ma Cuisine En Tout Genre
  • Ma Cuisine En Tout Genre
  • : Mes recettes au fil des jours
  • Contact

Partenaires

 

logo CV


bonial – prospectus et catalogues de vos magasins – moins de papier!

 

 

 

Vanipur 

logo part

  reunion-boutik

 

 

logo

 

 

ayam

     logo-Ethiquable

 logo-lotus logo siliko logo_lagrange.gifsel

logo fruits

Rechercher

24 octobre 2010 7 24 /10 /octobre /2010 08:00

Beignets au chocolat selon mon fils "trop bon !!!"

 

beign-copie-1.jpg

 

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 mn

Repos : 150 mn

 

 

Ingrédients :

500 g de farine

30 g de levure de boulanger

2 oeufs

100 g de beurre

6 cuillerées à soupe de sucre en poudre

15 à 20 cl de lait

sel

Nutella / confiture

 

Préparation :

 

Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à obtenir une pâte moelleuse.

Laisser lever au chaud 1 heure 30.

Étaler la pâte sur une surface farinée, découper des disques de 1 centimètre d'épaisseur. Poser dessus une cuillère de nutella ou confiture et replier les disques . Mouiller les bords pour qu'ils restent soudés.

Laisser lever 1 heure.

Plonger les beignets dans le friture chaude. Cuire 8 minutes par série de beignets.



Les égoutter, les saupoudrer de sucre en poudre ou de sucre glace.

 

beign2.jpg

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Published by macuisineentoutgenre - dans Crêpes - gaufres - beignets ...
commenter cet article

commentaires

cojocano 04/11/2010 21:20


c'est toujours un plaisir de voir leurs boilles réjouies quand ils se régalent de nos petits plats


macuisineentoutgenre 04/11/2010 21:36



C'est sûr ! et c'est tellement plaisant de leur faire manger de bonnes choses aussi !


Mais bon pour mon fils les madeleines chocolat restent les préférées, il m'en réclame tout le temps !